Alla inlägg den 11 december 2009
Hej,
i torsdags så öppnade vi Örnens pizzeria igen. Barnen fick skära lök, championer, tomater och bacon. De fick även "kavla ut" degen på tre plåtar och sen bre ut tomatsåsen. När det var klart så var det dags för garneringen och väldigt mycket ost samt pizzakrydda. Alla fick äta sig mätta. Pizzan var, som väntat, utsökt delikat .
Henke & Mats
Degen ska knådas och sedan ut på plåten, ett tufft (!) jobb...
Det är viktigt att olja in plåten (och golvet...) så att inte degen fastnar
Det är bättre att skära championer än lök...
Först tomater sedan bacon
Mycket tomatsås (med vitlök!) ska det vara
Det färdiga resultatet fick 2 stjärnor i Michelin guiden
Smaklig måltid!
Hur mycket får man??
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 | 9 |
10 | 11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 |
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|